«Балтика» представила ограниченную партию Русского Имперского Стаута для истинных ценителей сорта | Новости компании

Сегодня на заводе «Балтика» в Санкт-Петербурге состоялся розлив ограниченной партии согревающего «Русского Имперского Стаута». Попробовать новинку можно уже в декабре – скоро она появится на полках магазинов.

«Русский Имперский Стаут» интересен не только своим насыщенным вкусом, но и богатой историей. Во всем мире его ассоциируют с Россией. Императрица Екатерина Великая заказала стаут ​​в больших количествах для себя и своего двора. Постепенно сорт практически перестал производиться, но вместе с зарождением ремесленной культуры переживает второе рождение.

Этой зимой «Балтика» запустила производство «Русского Имперского Стаута», который привлекает внимание любителей темного пива своей индивидуальностью. Оно обязательно понравится ценителям «Балтики 6», неоднократно получившей признание на профессиональных конкурсах и, конечно же, любителям портеров. Новый «Русский Имперский Стаут» — согревающее темное пиво с насыщенным и сложным ароматом, в богатом вкусе которого переплетаются сладость карамели и жареного солода и отчетливая хмелевая горчинка. Пиво отличается высокой плотностью и интенсивностью вкуса.

Игорь Матвеев, директор по производству пива – главный пивовар: «Не каждая пивоварня может варить технически сложное крафтовое пиво. Особое внимание здесь уделяется солоду. «Балтика» располагает собственными солодовнями, уникальными обжарочными барабанами и обширной экспертизой в крафтовых сортах. Для производства «Русского Имперского Стаута» используется уникальное сочетание светлого, карамельного и жареного солода, которое привносит в пиво кофе, шоколад и даже нотки чернослива и карамели. Мы с уважением отнеслись к историческому рецепту, сохранив его дух и традиции. Теперь российские любители пива смогут оценить новинку по достоинству.».

Обновился и дизайн лимитированного стаута: сорт будет представлен в бутылке из темного стекла в черно-золотой упаковке.